パテ・ド・カンパーニュ。 ビストロにあれば頼んでしまいます。 フランスの田舎料理ということで、練って詰めて焼くだけで作ってみると意外と簡単です。 【材料】18cmパウンド型 合いびき肉 200g 鶏挽き肉 200g 鶏レバー 100g 卵 1個 玉ねぎ 1/4個 塩 大さじ…